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Elementos del vino tinto benefician la aterosclerosis en estadios tempranos

18:25:45 - domingo 05/02/2012

Elementos del vino tinto benefician la aterosclerosis en estadios tempranosCientíficos del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) han realizado el primer ensayo clínico que demuestra que, tanto el etanol como los polifenoles presentes en el vino tinto, tienen efectos beneficiosos sobre las moléculas inflamatorias causantes de la ateroesclerosis en sus estadios tempranos.




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